黄沙水产市场严格做好防控措施防止疫情反弹

　　新冠肺炎疫情发生以来,广州黄沙水产交易市场高度重视进口水产冰鲜,特别是三文鱼、金枪鱼等的卫生安全工作。6月13日,市、区两级疾控中心突击抽检市场内批发零售档销售的进口三文鱼等食品样、环境样,核酸检测结果均为阴性。

　　目前,黄沙水产市场三文鱼处于正常交易状态,主要包括原条三文鱼批发和分解后的三文鱼批发两种销售方式,货源以进口为主。由于市场以活鲜水产为主要交易品种,三文鱼是冰鲜或冷冻水产品,因此三文鱼销量占比相对较小。

　　接下来市场将会加强索证索票溯源管理和食品安全管理,并严格落实有关疫情防控措施。目前,工作人员已在现场开展卫生检查,加强卫生、资质管理,检查三文鱼批发商户营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等在内的相关证件是否齐全,并提醒相关人员戴口罩、帽子、手套作业等。