一、强化生产防护。下属食品板块组织生产企业员工申报登记14天内离、返穗及健康情况,及时排查、严格隔离。在生产办公区域对进出人员进行红外线体温测量并统一佩戴口罩,加大对车间等生产区域的消毒力度,严禁外来人员进入生产车间,确保食品安全不留死角。
二、稳定市场供应。提前复工,积极落实“不提价、不停工、保障产品质量、保障菜篮子供应”四项承诺,全力保障市场供应。生产企业每天稳定向全市供应74吨鲜牛奶和10吨鲜鸡蛋,全市88间直营牛奶连锁专卖店全部正常营业,实现保供稳价。
三、加快运输调拨。多方协调采取产地直采的方式每天向全市运输调集鸡蛋50吨、蔬菜20吨、猪肉0.75吨。向全市合作食堂和商超每天提供130个品种的食品供应,保障相关单位正常运转。结合开展贵州生猪全产业链项目加大调运力度,2月份开始每月将从贵州直接调运1万头以上生猪供应广州市场。