广州酒家打出“组合拳”提振市场消费

　　“五一”期间,广州酒家聚焦消费群体、提升服务品质、强化品牌价值,有力提振市场消费。食品营销板块实现销售业绩超1400万元,同比增长18%;餐饮堂食客流回暖,业绩逐步回升。

 紧贴直播带货新热点,发力电商消费

　　电商平台推出消费满减、特价商品、消费赠送、满额抽奖等多项优惠措施,深度挖掘消费潜力,打造线上爆款活动,加快促进消费回补和潜力释放。此外,响应2020广州直播带货年活动,开展“大厨驾到”直播带货活动,中国烹饪大师现场直播带货,推出多款大厨半成品菜,进一步扩大老字号品牌影响力,拉动产品销售快速提升。

 多款新品上市,满足消费者宅家需求

　　5月1日,利口福芝士榴莲包、芝士培根包以及陶陶居6款速冻“卡通小甜包”全面上市。新品精准定位当下速冻方便食品的消费需求,精心搭配营养健康食材,包装新颖,口味众多,满足广大消费者多元化购物需求,实现营销业绩增量。

 餐饮聚焦线上线下联动,差异化引流

　　餐饮板块充分发挥全渠道、新媒体传播优势,以满足不同消费群体多元渠道需求。线上外卖平台推出豉油鸡、炖汤等优惠菜式,充分释放消费活力,“五一”期间外卖营业额同比增长超110%。线下除了常态合作银行活动外,还推出0元购清蒸鲍鱼及鲜鲍菜式5折抢购活动,售出鲍鱼超8000只,有力推动餐饮店业绩恢复。同时,蓄力打造“夜经济”场景,推出晚市消费再赠鲜鲍活动,提升顾客堂食信心。

 热心公益,宣扬文明健康消费新风尚

　　旗下17家餐饮店大力开展“文明健康 有你有我”公益宣传活动。各店利用电子屏循环播放疫情防控、拒食野味安全用餐等宣传片,并在餐桌上张贴使用公筷公勺提示,设置“公筷公勺架”,宣传普及上万人次,广泛传播绿色环保、文明健康消费的时代新风尚,倡导文明健康新生活。